Cette photo a été prise par un touriste qui l’a envoyée ensuite aux Blanchots.
François Blanchot s’est installé à son compte en 1890 en tant que maréchal ferrant.
Ce sont les boeufs du vieux Louis (surnommé « La couine ») : “Barré” et “Courtin”.
Commentaires de Marie-Florence Lottin, Bernard Blanchot